チリ建国に歴史的貢献を果たしたワイナリー
サンタ・リタ
チリワインの味わいの原点がここにある
About Santa Rita
サンタ・リタについて
チリNo.1ブランドを有する
名門ワイナリー
“サンタ・リタ・エステーツ”
サンタ・リタ・エステーツ（以後、サンタ・リタ）は、チリ建国の歴史そのものです。
サンタ・リタの前身のワイナリーが、スペインとの独立戦争時にチリの戦士１２０をかくまい、癒しました。その１２０人の戦士が活躍したことで結果的にスペインからの独立戦争を勝ち取ったと言われています。
サンタ・リタは、チリ建国に貢献したワイナリーとして、またその卓越した味わいが評価され、チリ国内で最も親しまれているワイナリーの一つです。
◉
１８８０年創業。現在チリ・アルゼンチンに世界で６番目の広さのぶどう畑を保有しています。（約３,９００ha）
◉
２０１４年から畑が持続可能に良い状態を保つ為に、Wise Projectを開始しました。２０１４年から今日にいたるまで約５０億円の投資し、約３,９００haある自社畑の内、（チリ国内は約３,０００ha）１,３００haの植え替えを行い、土壌に最も適したぶどうを植えて品質向上を目指しています。
◉
２０２３年チリ国内No.1ブランドであるサンタ・リタ１２０を有するワイナリーです。チリで消費されるワインの実に7杯に1杯がサンタ・リタ１２０になります。
◉
シャルドネの聖地であるリマリ、卓越したカベルネ・ソーヴィニョンを生む、アルト・マイポ、チリを代表するぶどう品種であるカルメネールの銘醸地であるアパルタ。この３つの地域は、チリのぶどう産地の中で最も重要な産地と考えられており、チリワインを代表するブランドが数多く生まれている為、アンデス・グランクリュと呼ばれています。このアンデス・グランクリュの３つの地域にすべてに自社畑を有している唯一のワイナリーがサンタ・リタです。
◉
サンタ・リタは、米著名雑誌Forbes「The World’s ５０ Best Wineries ２０２５」で世界第１位に輝き、卓越した品質とクラフトマンシップが国際的に認められました。
この受賞により、チリワインの存在感はさらに高まり、世界のワインラヴァーから熱い視線が注がれています。
サンタ・リタは、南米を代表する“世界最高のワイナリー”として新たな歴史を刻みました。
Brand introduction
ブランド紹介
テラ・アンディーナ
（アンデスの大地）
南米の雄大なアンデス山脈の
豊かな風土を実感できる
余韻が心地よいワイン
アンデスの大地という名のテラ・アンディーナは、チリ全土に広がる自社畑を中心に、大地の風土を可能な限りワインの風味に溶け込ませることにこだわったデイリーワインです。
チリワインを飲み続けた人だからこそ、その奥行きをひと口目から感じられる、チリワインユーザーのネクストステージのワイン。お客様のワインを飲むひと時を今まで以上に豊かなものにしたいというワイン醸造家の思いがこもった作品です。
サンタ・リタ１２０
サンタ・リタのDNAであり、
チリNO.１ワインブランド※
チリワインの“歴史”と“現在地”を
ともに実感できる洗練された
味わいが特徴のワイン。
「サンタ・リタ１２０」は、チリがスペインから独立する際に貢献した兵士１２０人を称えるサンタ・リタの歴史そのものを体現するワインです。１２０人がサンタ・リタの元となったワイナリーの地下で保護され静養し、スペインからの独立の起点となりました。
この１２０人の存在があったからこそ、今のチリがあり、ワイン産業が発展し、このブランドも誕生したと言えます。その事実に感謝し、サンタ・リタ１２０を通じてチリという風土を実感してもらう、そして“今まさにチリで育つぶどうの品種別特徴を最大限に味わえるワイン”を実現しました。
サンタ・リタ１２０の味わいを実現する為に、ワイナリーの保有する約３０００haある伝統的なぶどう畑を１５年以上の歳月をかけて再点検を行い、伝統的な良い畑を残しつつ、その約５０%を新しいぶどうの木に植え替えました。今までその土壌が適していたからと踏襲するのではなく、常に今“最善”が何なのかを見極めてぶどうを栽培しています。
サンタ・リタ１２０は、“今”のチリの風土に常に寄り添いながら育ったぶどうの持つ力を最大限に引き出されたワインを通じて、果実味の持つ旨味” を実感できます。 伝統国だけでなくチリワインを日常的に飲み続けてきて、自分のお気に入りの味が分かっているワインラバーに向けて、“ぶどう品種ごとに異なる果実味の魅力”をお届けします。 チリ独立以来、培われた伝統と最新の醸造技術の融合を図りながら、チリで育つぶどうの力を最大限に引き出すワインです。
※出典：ニールセン2023年
サンタ・リタ・メダヤ・レアル
チリを世界の銘醸地の一つに
認知させるきっかけになった
濃厚な味わいを持つワイン
１９８７年、マイポ・ヴァレーが世界的に認知される前に、１９８７年VTGのメダヤ レアル・カベルネ ソーヴィニョンがチリワインの歴史を変えました。
３５種類以上のワインを破り、Medalla Real はパリワインオリンピックで金メダルを獲得し、初めてチリワインが優勝しました。この評価により、チリとマイポ・ヴァレーは世界で最も優れたカベルネ ソーヴィニョンを生産する地域の一つと位置づけられました。
History of Chilean Wine
チリワインの歴史
５００年に渡るぶどう栽培の歴史
最初のブドウ（パイス種）は１６世紀にスペインの植民者によって持ち込まれ、
１６世紀半ばには初めてブドウが収穫されました。
１５５７年～１８１０年までスペインの植民地時代が続き、１８１０年９月１８日にスペインから独立を果たしました。
１８５１年にフランス系品種（カベルネ、メルロー、ソーヴィニョン・ブラン）が導入されました。
１８８０年にサンタ・リタが設立
１９９４年、サンタ・リタの自社敷地内にあるヴィーニャ・カルメン／ナティバ・エステートにてカルメネールが再発見され、現在では国の象徴となっています。
現在、チリには、８５のアぺレーションの中に約８００のワイナリーがあり黒ブドウと白ブドウの割合は６０％と４０％です。
Wine Regions of Chile
チリの産地別特徴
北部
エルキ、リマリ、チョアパ
日照量が多く乾燥した晴天の気候です。
フレッシュでミネラル感のある白ワイン（ソーヴィニョン・ブラン、シャルドネ）や
エレガントな赤（シラー）を生んでいます。冷たい海の影響で塩味やひきしまったニュアンスが加わります。
中部
カサブランカ、マイポ、
コルチャグア、クリコ、マウレ
地中海性気候（夏は暑く乾燥、冬は温暖で雨が降る）のもと、チリのワイン造りの中心地です。多様なテロワールにより、骨格のある赤（カベルネ・ソーヴィニョン、カルメネール）や表現力豊かな白が生まれます。品種の個性やバランスを表現するのに最適な地域です。
南部
イタタ、ビオビオ、マジェコ
より涼しく降水量が多く、歴史あるドライファームのブドウ畑が広がります。パイス、サンソー、モスカテルなど伝統品種に加え、ピノ・ノワールや心地よい酸を持つ白ワインが評価を高めている革新と再発見の地域です。